Joël De Coster a obtenu ses premiers diplômes de l’enseignement musical supérieur au Conservatoire Royal de Bruxelles. Après avoir été durant plusieurs années professeur de guitare à l’Académie intercommunale de musique de Court-Saint-Étienne & Ottignies-Louvain-la-Neuve, il en fut le Directeur de 2006 à 2015.

Passionné de chant choral, il s’est parallèlement orienté vers la direction de chœur. Il s’est principalement formé auprès de Pierre Cao au Conservatoire de Luxembourg et à l’École Internationale de Direction Chorale de Namur.

Chef de chœur de longue date, Joël De Coster a fondé Le Chanteau, chorale d’Ottignies, en 1985. Ensuite il a créé l’Ensemble Vocal I Quattro Elementi en 1992, avec lequel il donne régulièrement des concerts.

Au sein de la « Fédération Chorale A Cœur Joie Wallonie-Bruxelles », il a animé régulièrement des stages nationaux et internationaux comme chef d’atelier ou comme instructeur de direction de chœur